江戸前の旬 ~旬と大吾~(2)
作者 |
さとう輝
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原作・原案 |
九十九森
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ジャンル |
コミック |
JAN/ISBN |
9784537134346 |
出版社
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日本文芸社
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レーベル
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ニチブンコミックス
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発売日 | 2016-04-28 |
価格
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631円(本体574円)
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カテゴリ |
青年
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内容紹介
銀座“柳寿司”三代目・柳葉旬と銀座“嘉志寿司”四代目・吉沢大吾。銀座を代表する二人の寿司職人の、青き時代の物語。互いを不倶戴天の敵と見なし、事あるごとに寿司勝負を仕掛け合う旬と大吾。当初はただいがみ合い、見下し合っていた二人だったが、勝負を繰り返すうち、互いの力量を知り、ライバル視するまでになっていた。そんなある日、二人は戦後の江戸前寿司を守り抜いた伝説の寿司職人、大澤と出会い、彼の前で江戸前寿司の看板、コハダを仕込む事になったのだが…。真の寿司職人への一歩を踏み出す最新刊!!